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Fundado en 1966. Este fue el restaurante pionero de la actividad turística en Mérida y la primera empresa de Alexis Montilla. Desde entonces, es el sitio preferido por los turistas para pescar su trucha y enviarla a los sartenes para la preparación a su gusto. No deje de probar la arepa de maíz y las costillitas de cochino fritas.
El Caney está en la carretera Trasandina, Km. 22 vía el Páramo. Frente a la estación de buses de Los Aleros.

Reservaciones y eventos por (0274) 244-0430